대장금은 조선왕조 궁중음식의 전통과 한국의 맛을 계승하며 현대적인 감각으로 재해석하여 선보이는 최초의 대중화된 궁중 한식전문점이다. 이영애가 출현한 한류 드라마의 시초라고 할 수 있는 「대장금」의 이름을 공식적으로 사용할 수 있는 mbc 공식지정 1호점이기도 하다.

  음식과 약은 그 근본이 같다는 기본 정신으로, 국내산 콩으로 직접 담근 장류와 직접 만든 천혜 천연조미료로 전국 유명산지에서 올라오는 귀한 식재료와 영양소를 고려한 조리기법, 직접 담근 장과 김치, 천연 수제 양념으로 보배 같은 건강음식을 만들어 내고 있다. 거기에 ‘정성’을 첨가해 고객에게 최상의 맛과 건강을 선사하려고 노력하고 있다.

  대장금 오너 세프인 한국음식문화재단 박미영 이사장은 대한민국한식협회 명예회장과 대한민국김치협회 이사로서 최고의 한식전문가이며 우리의 한식을 세계적인 음식문화가 될 수 있도록 늘 최선의 노력을 하고 있다. 잠실 주변을 찾는 많은 내·외국인들에게 귀한 음식을 대접하고 싶을 때 추천을 하고 싶은 장소이다.

<대장금 롯데월드몰 위치 및 정보>

- 주소: 서울특별시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 5F(신천동 29)

- 좌석/룸: 150석/ 방 없음/ 모두 금연석  

- 주차: 유료/공영주차장 

- 영업시간: 11:00~24:00 (명절 휴무 관련 문의필요)

- 전화: (02) 3213-4534 

- 홈페이지: http://daejanggeumkorea.com/